ပါဝင္ပစၥည္း
ငါးဖယ္ျခစ္ - ၁၀ သား
ဆန္ - အနည္းငယ္
စပါးလင္ - အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
ပထမဆံုးေတာ့ ငါးဖယ္ျခစ္ကို ခါတုိင္းခ်က္သလိုပဲ ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆား၊ နႏြင္းတုိ႔နဲ႔ ေထာင္းၿပီး အေနေတာ္အျပားေလးေတြ ဝုိင္းထားပါမယ္ ၿပီးရင္ စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္နီ ဆီသပ္ၿပီး ခုနက ငါးဖယ္ဝုိင္းေလးေတြကို အစိမ္းအတိုင္းထည့္ ဆီသပ္ပါမယ္။ ငါးဖယ္ ဆီမသပ္ခင္ အရင္ဆံုး ဒယ္အိုးပူပူထဲ ဆန္ထည့္ၿပီး အနံ႔ေလးသင္းလာတဲ့အထိ ေလွာ္ေပးပါ။
ဆန္ေလွာ္ၿပီးရင္ င႐ုတ္ဆံုထဲထည့္ၿပီး ထက္ပိုင္းက်ဳိးေလာက္အေနအထားရေအာင္ နည္းနည္း ေထာင္းေပးပါ။ ငါးဆုပ္အေရာင္ေျပာင္းသြားၿပီး ဆီသပ္ထားတဲ့ အႏွစ္ေတြ ႏွံ႔သြားၿပီဆုိရင္ ခုနက ေထာင္းထားတဲ့ဆန္ေလွာ္ကို ထည့္ၿပီး ေရထည့္လုိက္ပါ။ ဆန္ႏူးသြားေအာင္ တည္ၿပီး အရည္ကို အေနေတာ္ေလာက္ယူကာ အေပါ့၊ အငန္ ညိႇၿပီးရင္ေတာ့ ငါးဆုပ္ဆန္ေလွာ္ဟင္းတစ္ပြဲ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။
Ref : 7 Day News
ငါးဖယ္ျခစ္ - ၁၀ သား
ဆန္ - အနည္းငယ္
စပါးလင္ - အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
ပထမဆံုးေတာ့ ငါးဖယ္ျခစ္ကို ခါတုိင္းခ်က္သလိုပဲ ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆား၊ နႏြင္းတုိ႔နဲ႔ ေထာင္းၿပီး အေနေတာ္အျပားေလးေတြ ဝုိင္းထားပါမယ္ ၿပီးရင္ စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္နီ ဆီသပ္ၿပီး ခုနက ငါးဖယ္ဝုိင္းေလးေတြကို အစိမ္းအတိုင္းထည့္ ဆီသပ္ပါမယ္။ ငါးဖယ္ ဆီမသပ္ခင္ အရင္ဆံုး ဒယ္အိုးပူပူထဲ ဆန္ထည့္ၿပီး အနံ႔ေလးသင္းလာတဲ့အထိ ေလွာ္ေပးပါ။
ဆန္ေလွာ္ၿပီးရင္ င႐ုတ္ဆံုထဲထည့္ၿပီး ထက္ပိုင္းက်ဳိးေလာက္အေနအထားရေအာင္ နည္းနည္း ေထာင္းေပးပါ။ ငါးဆုပ္အေရာင္ေျပာင္းသြားၿပီး ဆီသပ္ထားတဲ့ အႏွစ္ေတြ ႏွံ႔သြားၿပီဆုိရင္ ခုနက ေထာင္းထားတဲ့ဆန္ေလွာ္ကို ထည့္ၿပီး ေရထည့္လုိက္ပါ။ ဆန္ႏူးသြားေအာင္ တည္ၿပီး အရည္ကို အေနေတာ္ေလာက္ယူကာ အေပါ့၊ အငန္ ညိႇၿပီးရင္ေတာ့ ငါးဆုပ္ဆန္ေလွာ္ဟင္းတစ္ပြဲ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။
Ref : 7 Day News
0 comments:
Post a Comment