ပါဝင္ပစၥည္း
ဝက္သားသံုးထပ္သား - ၂၀ က်ပ္သား
ပန္းင႐ုတ္ပြ - ၅ ေတာင့္
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
သံုးထပ္သားကို အရင္ဆံုး အသားကို အေျမႇာင္းလိုက္ ေရေဆးသန္႔စင္ပါမယ္။ ၿပီးေတာ့မွ မထူမပါးအျပားလိုက္ေလးေတြ ညီညီလွီးပါ။ လွီးၿပီးတဲ့ အသားျပားေလး ေတြကို ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ဆား၊ သၾကားအနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး အသားထဲစိမ့္ဝင္ေအာင္နယ္ေပးထားပါ။ င႐ုတ္ပြကိုေတာ့ တစ္ေတာင့္ကို ရွစ္စိပ္ေလာက္စိပ္လိုက္ပါ။
ဆီသတ္ဖို႔အတြက္ ၾကက္သြန္ျဖဴကိုေထာင္းတဲ့အခါမွာ င႐ုတ္နီအပြေတာင့္၊ ဒါမွမဟုတ္ င႐ုတ္သီးခဲြျခမ္းကို ထည့္ေထာင္းလိုက္ပါ။ အေရာင္ပိုလွဖို႔နဲ႔ အစပ္အရသာပိုကဲေအာင္ င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔နဲ႔ မသံုးဘဲ င႐ုတ္ခဲြျခမ္းကို တစ္ခါတည္းထည့္ေထာင္းတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီသတ္ၿပီးရင္ေတာ့အသင့္ျပင္ထားတဲ့ ဝက္သံုးထပ္သားကိုထည့္ၿပီး ဝက္အဆီေတြ က်ဳံ႕သြားေအာင္ ဆီပူထဲမွာပဲေရမထည့္ဘဲ ေမႊေပးရပါမယ္။ ၃ မိနစ္ေလာက္ ေနမွ ေရနည္းနည္းေလးထည့္ၿပီး ခဏထပ္ေမႊေပးပါ။
အဲဒီပထမေရခမ္းသြားမွ အသားတံုးေတြျမဳပ္ေလာက္တဲ့အထိ ေရထည့္ၿပီး ႏူးအိသြားေအာင္ တည္ရပါမယ္။ ဝက္သားႏူးၿပီး ဆီျပန္သြားမွ ပန္းင႐ုတ္ပြေတြ ထပ္ထည့္ လိုက္ပါ။ င႐ုတ္ပြအစိမ္းေရာင္မေပ်ာက္ေအာင္ ေရနည္းနည္းေလးပဲပက္၊ ပက္ေပးၿပီး ေမႊေပးရပါမယ္။ ပန္းင႐ုတ္ပြေလးေတြႏူးၿပီဆိုရင္ေတာ့ ဆီျပန္ရင္ ခ်လို႔ရပါၿပီ။
Ref : 7 Day News
ဝက္သားသံုးထပ္သား - ၂၀ က်ပ္သား
ပန္းင႐ုတ္ပြ - ၅ ေတာင့္
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
သံုးထပ္သားကို အရင္ဆံုး အသားကို အေျမႇာင္းလိုက္ ေရေဆးသန္႔စင္ပါမယ္။ ၿပီးေတာ့မွ မထူမပါးအျပားလိုက္ေလးေတြ ညီညီလွီးပါ။ လွီးၿပီးတဲ့ အသားျပားေလး ေတြကို ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ဆား၊ သၾကားအနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး အသားထဲစိမ့္ဝင္ေအာင္နယ္ေပးထားပါ။ င႐ုတ္ပြကိုေတာ့ တစ္ေတာင့္ကို ရွစ္စိပ္ေလာက္စိပ္လိုက္ပါ။
ဆီသတ္ဖို႔အတြက္ ၾကက္သြန္ျဖဴကိုေထာင္းတဲ့အခါမွာ င႐ုတ္နီအပြေတာင့္၊ ဒါမွမဟုတ္ င႐ုတ္သီးခဲြျခမ္းကို ထည့္ေထာင္းလိုက္ပါ။ အေရာင္ပိုလွဖို႔နဲ႔ အစပ္အရသာပိုကဲေအာင္ င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔နဲ႔ မသံုးဘဲ င႐ုတ္ခဲြျခမ္းကို တစ္ခါတည္းထည့္ေထာင္းတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီသတ္ၿပီးရင္ေတာ့အသင့္ျပင္ထားတဲ့ ဝက္သံုးထပ္သားကိုထည့္ၿပီး ဝက္အဆီေတြ က်ဳံ႕သြားေအာင္ ဆီပူထဲမွာပဲေရမထည့္ဘဲ ေမႊေပးရပါမယ္။ ၃ မိနစ္ေလာက္ ေနမွ ေရနည္းနည္းေလးထည့္ၿပီး ခဏထပ္ေမႊေပးပါ။
အဲဒီပထမေရခမ္းသြားမွ အသားတံုးေတြျမဳပ္ေလာက္တဲ့အထိ ေရထည့္ၿပီး ႏူးအိသြားေအာင္ တည္ရပါမယ္။ ဝက္သားႏူးၿပီး ဆီျပန္သြားမွ ပန္းင႐ုတ္ပြေတြ ထပ္ထည့္ လိုက္ပါ။ င႐ုတ္ပြအစိမ္းေရာင္မေပ်ာက္ေအာင္ ေရနည္းနည္းေလးပဲပက္၊ ပက္ေပးၿပီး ေမႊေပးရပါမယ္။ ပန္းင႐ုတ္ပြေလးေတြႏူးၿပီဆိုရင္ေတာ့ ဆီျပန္ရင္ ခ်လို႔ရပါၿပီ။
Ref : 7 Day News
0 comments:
Post a Comment