ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္နဲ႔ မုန္႕တီခ်ဥ္စပ္သုပ္

ဒီတစ္ပတ္အတြက္ စားေသာက္စရာဟင္းလ်ာက ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။ ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္ကို အရင္တုန္းကလည္း တင္ခဲ႔ဖူးပါတယ္။သို႔ေပမဲ႔ ဘေလာဂ္႔အေျပာင္းအေရြ႔မွာ ပံုေတြ ေပ်ာက္ကုန္ တာေၾကာင္႕ ဒီတစ္ေခါက္ ျပန္ခ်က္စားျဖစ္တဲ႔အခါ ေနာက္တစ္ၾကိမ္ ျပန္တင္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ 

ေစာင္းလ်ားသီးေခၚ Star Fruit ဟာ ခ်ဥ္ခ်ိဳခ်ိဳနဲ႔ ေမႊးတဲ႔ အနံ႔အရသာ ရွိတာေၾကာင္႔ သူ႕ကို ငပိခ်က္ ခ်က္တဲ႔အခါမွာလည္း စားလို႔အလြန္ေကာင္းပါတယ္။ ေစာင္းလ်ားသီးကို ငပိခ်က္ ခ်က္ဖို႔အတြက္ ျပင္ဆင္ ပါမယ္ေနာ္။

ေစာင္းလ်ားသီး၂လံုး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီးတို႕ကို ေရစင္စင္ ေဆးထားလိုက္ပါတယ္။ 

ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို႔ကို ပါးပါးလွီးျပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေတာက္ေတာက္စင္းပါတယ္။

ေစာင္းလ်ားသီးမ်ားကို ပါးပါးလွီးထားပါတယ္

ထို႔ေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီကို ဆီသတ္ျပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားကို ထည္႔လိုက္ပါတယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏြမ္းပါက ငပိထည္႕ပါတယ္။ ငရုပ္သီး၊ ဆား၊ ငံျပာရည္ စသည္တို႔ထည့္ပါတယ္။

ေစာင္းလ်ားသီးကို ထည္႔ေမႊပါတယ္။ 

ေစာင္းလ်ားသီး ႏူးျပီး အနံ႔ေလးေမႊးလာျပီဆိုရင္ ရပါျပီ။

အနံ႔ေမႊးေမႊး ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ေလးပါ။

အတို႕အျမဳပ္နဲ႔ဘဲ စားစား၊ ဒီအတုိင္းဘဲ ထမင္းနဲ႔စားစား ခံတြင္းျမိန္ျပီး ခ်ဥ္ခ်ိဳခ်ဳနဲ႔ အရသာထူး တဲ႔ ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္နဲ႔ ထမင္းျမိန္ျမိန္ စားႏုိင္ပါျပီရွင္..

မုန္႕တီသုပ္ ခ်ဥ္စပ္

ေနာက္ထပ္ အပိုေဆာင္းေပမဲ႔ အစားအေသာက္တစ္မ်ိဳးက မုန္႔တီသုပ္ျဖစ္ပါတယ္။ မုန္႕တီကို အခ်ဥ္သုပ္ အေနနဲ႔ သုပ္မွာျဖစ္ပါတယ္။

သုပ္မဲ႔ မုန္႕ဖတ္ကို ပန္းကန္တစ္ခုထဲထည္႕ျပီး ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီး၊ ဥနီေလးမ်ား ထည္႕ပါတယ္

ပုလင္းနဲ႔လာတဲ႔ ငရုပ္သီး ပဲငပိေၾကာ္၊ နံနံတို႔ထည္႕ျပီး ဆား၊ အရသာမႈန္႔၊ သံပုရာသီး ထည္႔ျပီး နယ္လိုက္ရံုပါဘဲ။ ငရုပ္သီးပဲငပိက စပ္ျပီးသားမို႔ ငရုပ္သီးစိမ္း မထည္႕ေတာ႕ပါဘူး။ စပ္စပ္ေလး စားခ်င္တယ္ဆိုရင္ျဖင္႔ ငရုပ္သီးစိမ္း ထပ္ထည့္ႏုိင္ပါတယ္။

 

အခ်ဥ္သုပ္အေနနဲ႔ ထမင္းနဲ႔စားစား၊ အဆာေျပစားစား စားလို႔ရပါျပီ။ 

 အရသာတစ္မ်ိဳးရွိတဲ႔ မုန္႕တီသုပ္ခ်ဥ္စပ္ေလးပါ။

by missgreenlady