ပါဝင္ေသာပစၥည္းမ်ား (လူ ၆ ေယာက္စာ)
ပုစြန္အလတ္စား (အခြံခြာ၊ အေၾကာထုတ္၍ အၿမီးခ်န္ထားရန္) - ၉၀ က်ပ္သား
သံလြင္ဆီ - ၁၅၀ မီလီလီတာ
ေထာပတ္ - ၅ က်ပ္သား
ၾကက္သြန္ျဖဴႏုပ္ႏုပ္စဥ္း - ၁၀ ႁမႊာ
င႐ုတ္သီးစိမ္း အနီေရာင္ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း - ၃ ေတာင့္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ပါးပါးလွီး - ၃ ပင္
သံပ႐ိုသီး (အစိတ္ေလးမ်ား စိတ္ထားပါ) - တြဲဖက္သံုးေဆာင္ရန္
ဆား - အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
၁။ ပုစြန္ကို ေက်ာမွထက္ျခမ္းအရာေပးခြဲ၍ အေၾကာထုတ္ထားပါ။ ဒယ္အိုးႀကီးႀကီး တစ္လံုးထဲတြင္ ဆီႏွင့္ ေထာပတ္တို႔ကို မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ အပူေပး၍ ေထာပတ္ေပ်ာ္လွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းတို႔ကို ေမႊးလာသည္အထိ ဆီသတ္ပါ။
၂။ ေမႊးလာပါက ပုစြန္ထည့္၍ က်က္႐ံုခ်က္ပါ။ က်က္ေလာက္ၿပီဆိုပါက ၾကက္သြန္ၿမိတ္ႏွင့္ ဆားခတ္၍ အေပါ့အငန္ျမည္းပါ။ ထို႔ေနာက္ အပူေပးထားေသာ ပန္းကန္ျပား ေျခာက္ခ်ပ္ ထဲတြင္ အညီအမွ်ခြဲထည့္၍ ေပါင္မုန္႔ကင္၊ သံပ႐ိုသီးစိတ္တို႔ျဖင့္ တြဲဖက္သံုးေဆာင္ပါ။
Ref: Good Health
ပုစြန္အလတ္စား (အခြံခြာ၊ အေၾကာထုတ္၍ အၿမီးခ်န္ထားရန္) - ၉၀ က်ပ္သား
သံလြင္ဆီ - ၁၅၀ မီလီလီတာ
ေထာပတ္ - ၅ က်ပ္သား
ၾကက္သြန္ျဖဴႏုပ္ႏုပ္စဥ္း - ၁၀ ႁမႊာ
င႐ုတ္သီးစိမ္း အနီေရာင္ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း - ၃ ေတာင့္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ပါးပါးလွီး - ၃ ပင္
သံပ႐ိုသီး (အစိတ္ေလးမ်ား စိတ္ထားပါ) - တြဲဖက္သံုးေဆာင္ရန္
ဆား - အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
၁။ ပုစြန္ကို ေက်ာမွထက္ျခမ္းအရာေပးခြဲ၍ အေၾကာထုတ္ထားပါ။ ဒယ္အိုးႀကီးႀကီး တစ္လံုးထဲတြင္ ဆီႏွင့္ ေထာပတ္တို႔ကို မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ အပူေပး၍ ေထာပတ္ေပ်ာ္လွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းတို႔ကို ေမႊးလာသည္အထိ ဆီသတ္ပါ။
၂။ ေမႊးလာပါက ပုစြန္ထည့္၍ က်က္႐ံုခ်က္ပါ။ က်က္ေလာက္ၿပီဆိုပါက ၾကက္သြန္ၿမိတ္ႏွင့္ ဆားခတ္၍ အေပါ့အငန္ျမည္းပါ။ ထို႔ေနာက္ အပူေပးထားေသာ ပန္းကန္ျပား ေျခာက္ခ်ပ္ ထဲတြင္ အညီအမွ်ခြဲထည့္၍ ေပါင္မုန္႔ကင္၊ သံပ႐ိုသီးစိတ္တို႔ျဖင့္ တြဲဖက္သံုးေဆာင္ပါ။
Ref: Good Health
0 comments:
Post a Comment