ရွမ္းနံနံအုပ္ထားတဲ႔ မံုလာဥခ်ဥ္ရည္ဟင္း

မံုလာဥခ်ဥ္ရည္ဟင္းေလးပါ
အသားေတြခ်ဥ္းဘဲမစားခ်င္သူေတြအတြက္ အသီးအရြက္ကိုအမ်ဳိးမ်ဳိးလုပ္စားႏိူင္ပါတယ္
ဒီေန႔ေတာ႔ထမင္းကိုေရွာကနဲဝင္ေအာင္မံုလာဥခ်ဥ္ရည္ဟင္းေလးခ်က္ပါမယ္
ငပိရည္တို႔စရာေတြနဲ႔ဆိုပိုၿပီးမိန္တာေပါ႔ေနာ္
မံုလာဥခ်ဥ္ရည္ဟင္းေလးခ်က္ရတာလြယ္ပါတယ္ အႏူးလြယ္တာမို႔ၿမန္လဲၿမန္ပါတယ္
ခ်က္ၾကည္႔မယ္ေနာ္
 ေလးေယာက္စာညမနက္အတြက္

• မံုလာဥ-0.680kg
• ဆီ-1tablespoon(ခ်ဥ္ရည္ဟင္းသည္အရည္ေသာက္ၿဖစ္ေသာေၾကာင္႔ဆီမ်ားလွ်င္မေကာင္းပါ)
• ဆား-1teaspoon
• ငံၿပာရည္-2teaspoons
• မက်ီးႏွစ္ရည္-2tablespoons
• ပုဇြန္-200g
• နႏြင္းမွဳန္႔-1teaspoon(မံုလာဥႏွင္႔ပုဇြန္ထဲထဲ႔ရန္)
• ဟင္းခတ္မွဳန္႔-(   ။         ။          ။               )
• ရွမ္းနံနံ-ၾကိဳက္သေလာက္
• ၾကက္သြန္မိတ္-ၾကိဳက္သေလာက္
• ငရုတ္သီးအစိမ္းမွဳန္႔-1teaspoon
• ၾကက္သြန္ၿဖဴ-ငါးမႊာ(ငရုတ္သီးႏွင္႔ေရာေထာင္းရန္)
• ၾကက္သြန္နီ-တစ္လံုး(   ။            ။          ။      )

တစ္ဥထဲကို0.680kgအေလးခ်ိန္ရွိပါတယ္မိသားစုေလးေယာက္ညမနက္စားလို႔ေလာက္ပါတယ္ ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီးရြယ္တူအတံုးေလးေတြတံုးပါတယ္ ငရုတ္သီးကိုၾကက္သြန္အၿဖဴအနီတု႔ိနဲ႔ေထာင္းေပးပါ မံုလာဥကိုငံၿပာရည္ နႏြင္းမွဳန္႔ ဟင္းခတ္မွဳန္႔ ငရုတ္သီးေထာင္း ဆီတို႔နဲ႔ႏွံ႔ေအာင္နယ္ေပးပါ ပုဇြန္ကိုအခြံခြာၿပီးငံၿပာရည္ နႏြင္းမွဳန္႔ ဆားတို႔နဲ႔နယ္ထားပါ(ပုဇြန္ကိုအခြံမခြာလဲရပါတယ္) နယ္ၿပီးသားပုဇြန္ကိုမံုလာဥနယ္ၿပီးသားထဲသို႔ထဲ႔ကာတစ္ခါထဲဆီႏွင္႔ေရနဲနဲထဲ႔၍လံုးခ်က္ခ်က္ေပးပါ(ပုဇြန္ကိုဆီသတ္ၿပီးမွခ်က္လွ်င္လဲရ) ပုဇြန္ႏွင္႔မံုလာဥမ်ားလံုးမိသြားလွ်င္အထက္ေအာက္ေမႊကာေရထဲ႔ၿပီးဆက္တည္ေပးပါ ဟင္းအိုးဆူလာလ်ွင္မက်ီးမွည္႔ရည္ထဲ႔ကာအေပါ႔အငံၿမည္းပါ အခ်ဥ္ႏွင္႔အေပါ႔အငံအေနေတာ္လွ်င္ရွမ္းနံနံ ၾကက္သြန္မိတ္တို႔အုပ္ကာမီးပိတ္ႏိူင္ပါၿပီ ၾကက္သြန္မိတ္အၿမွစ္ေလးမ်ားပါထဲ႔ထားလို႔ေမႊးပ်ံ႔ၿပီးထမင္းမိန္ေစတဲ႔မံုလာဥခ်ဥ္ရည္ဟင္းေလးရပါၿပီ ပုဇြန္အခ်ဳိေၾကာ္ ငပိရည္ တို႔စရာႏွင္႔မံုလာဥခ်ဥ္ရည္ဟင္းတို႔ပါ ခ်ဥ္ရည္ဟင္းေလးနဲ႔ထမင္းစားအၿပီးမွာေရႊကဇြန္းဥေပါင္းနဲ႔ဆားပဲဆီစိမ္ေလးတို႔ၿပီးအခ်ဳိတည္းၾကပါအံုးေနာ္
by mmlazp