သံပရာပူတင္း

ပါဝင္ေသာပစၥည္းမ်ား
ေထာပတ္ - ၅၀ ဂရမ္
သၾကား - ၈၀ ဂရမ္
ၾကက္ဥ - ၂ လံုး (အကာသက္သက္၊ အႏွစ္သက္သက္ ခြဲထားပါ)
ဂ်ံဳမႈန္႔ - ၂၅ ဂရမ္
ႏြားႏုိ႔ - ခြက္ ၄ ပံု ၃ ပံုခန္႔
သံပရာသီး - ၃ လံုး (အရည္ညႇစ္ထားပါ)
သံပရာခြံ(သို႔)သံပ႐ိုခြံ - စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းစာခန္႔ ရေအာင္ျခစ္ထား (သို႔မဟုတ္) ပါးပါးလွီးထားပါ။
Icing Sugar (သၾကားမႈန္႔) - အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
အဆင့္ (၁) - Oven ကို ၁၇၀° စင္တီဂရိတ္မွာထားၿပီး အပူေပးထားပါ။ ဇလံုတစ္ခုထဲတြင္ ေထာပတ္ႏွင့္ သၾကားေရာၿပီးေခါက္ပါ။ ဂ်ံဳမႈန္႔ထည့္ပါ။ ႏြားႏို႔ႏွင့္ သံပရာရည္ထည့္ၿပီး ေမႊပါ။ (အခ်ဥ္ေလွ်ာ့လိုပါက သံပရာရည္ေလွ်ာ့ထည့္ပါ။)
အဆင့္ (၂) - ၾကက္ဥအကာမ်ားကို ပြၿပီး အျမႇပ္ထလာသည္အထိ ခေလာက္ေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေစာေစာကေမႊထားေသာ ဂ်ံဳမႈန္႔အႏွစ္ထဲ ေလာင္းထည့္ပါ။
အဆင့္ (၃) - အပူဒဏ္ခံႏိုင္ေသာ ပန္းကန္လံုးေလးလံုးကို ေထာပတ္ႀကိဳသုတ္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ မႈန္႔ႏွစ္ကို ပန္းကန္လံုးတစ္ခုစီ ခြဲထည့္ထားပါ။
အဆင့္ (၄) - မုန္႔ႏွစ္ထည့္ထားေသာ ၎ပန္းကန္မ်ားကို ေရေႏြးပူ 2.5 စင္တီမီတာ ထည့္ထားေသာ ဗန္းတစ္ခုထဲစီထည့္ပါ။ ၎ဗန္းကို Oven ထဲထည့္ၿပီး မိနစ္ ၄၀ ခန္႔ ထည့္ဖုတ္ပါ။ ပူတင္းမစားခင္ ျခစ္ထားေသာ သံပရာခြံ အနည္းငယ္စီတင္ၿပီး အေပၚမွ Icing sugar ျဖဴးကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။